Jämförelse

Alternativ
till Coor.

Coor säljer inte en matlösning. De säljer arbetsplatsservice där maten är en del — och det är hela skillnaden mot de flesta andra på den här marknaden.

Först: vad Coor faktiskt är

Så här beskriver de sig själva på sin webbplats (kontrollerat 2026-08-24).

Coor är ett facility management-bolag. Kaffedelen ligger under Arbetsplatsservice och omfattar “hyra av kaffemaskiner”, “utvalt kaffe och te” samt “service, rengöring och tekniskt underhåll”. De erbjuder även baristatjänst med utbildad personal på plats.

De anger sig vara “Sveriges största leverantör av kaffe och te på arbetsplatser”, att “3 av 4 av de kaffekoppar som Coor serverar” är certifierade, och att storleken ger “både djup kunskap och fördelaktiga priser”. Verksamheten omfattar Sverige och Norden, med huvudkontor i Solna.

Det är en av Nordens tyngsta aktörer inom arbetsplatsservice. För en organisation som köper FM är de en självklar motpart.

Tre sakliga skäl att titta på andra

1. Ni kanske köper mer än ni behöver. Coors erbjudande är byggt för att lösa arbetsplatsen som helhet — städ, reception, vaktmästeri, teknik och dryck i samma relation. Är ert problem “vi vill ha bra kaffe och något att äta på kvällsskiftet” är ett FM-ramavtal ett stort verktyg för en liten uppgift.

2. Det är kaffe och te, inte mat. Den sida vi granskat handlar om kaffemaskiner och dryck. Behöver ni mat tillgänglig dygnet runt — matkyl, matautomat eller catering — är det en annan del av deras erbjudande och en helt annan jämförelse. Se smart kylskåp på jobbet och matautomat på jobbet.

3. Processen förutsätter en inköpsfunktion. FM-avtal upphandlas, med kravspecifikation, utvärdering och avtalsuppföljning. Har ni en inköpsavdelning är det en styrka — då blir formaliteten ordning snarare än friktion. Är ni en kontorschef som fått matfrågan på bordet vid sidan av allt annat är en direktupphandlad matleverantör oftast snabbare framme.

Storleksargumentet är värt att ta på allvar åt båda håll. Skala ger inköpskraft och uthållighet. Den gör också att en enskild arbetsplats väger lätt när sortiment och rutiner sätts centralt.

Utgå från behovet

Köper ni mat eller arbetsplatsservice?

De två frågorna har olika svar, olika leverantörer och olika avtalslängd. Det är värt att avgöra vilken ni ställer.

Om ert problem är	Då är frågan	Läs vidare
Vi vill bara lösa maten	En matleverantör, inte ett FM-avtal	Leverantörer
Vi behöver mat dygnet runt, inte kaffe	Matkyl eller automat — annan kategori	Smart kylskåp på jobbet
Vi har en adress och ingen inköpsavdelning	Om upphandlingsprocessen är värd tiden	Vad kostar mat på jobbet
Vi vill samla städ, reception och dryck	Då är FM sannolikt rätt modell	Bredare arbetsplatsservice
Sortimentet känns centralstyrt	Om en regional aktör kan anpassa mer	Leverantörer per ort
Bara kaffet är problemet	En renodlad kaffeleverantör räcker	Kaffe på jobbet

Fyra av raderna ovan pekar bort från FM-modellen. En pekar mot den — och då är Coor en av få naturliga motparter i Sverige.

Vidare härifrån

Vill ni bara lösa maten — leverantörer och mat på jobbet
Behöver ni mat dygnet runt — smart kylskåp och matautomat
Är det bara kaffet — kaffe på jobbet och hyra kaffemaskin
Vill ni samla flera tjänster — bredare arbetsplatsservice finns i leverantörsgenomgången
Handlar det om priset — vad kostar mat på jobbet

Ärligt besked

Är facility management rätt modell för er?

FM passar om

Ni vill samla städ, reception, teknik och dryck i en relation.
Ni har en inköpsfunktion som kan driva en upphandling.
Ni har flera adresser och vill ha enhetliga rutiner.
Ni värderar leverantörens uthållighet högre än sortimentets flexibilitet.

En matleverantör räcker om

Ert problem är maten, och bara maten.
Ni är en adress utan inköpsavdelning.
Ni behöver något på plats inom veckor, inte kvartal.
Ni vill kunna ändra sortimentet efter vad personalen faktiskt äter.

Vanliga frågor

Om FM-avtal och matleverantörer.

Vad är alternativet till Coor?

Om ni vill ha hela arbetsplatsservicen samlad finns det få jämförbara aktörer i Sverige, och då är Coor en naturlig motpart. Om ni bara vill lösa maten är alternativet inte ett annat FM-bolag utan en matleverantör — se leverantörsgenomgången.

Kan man köpa bara kaffet av ett FM-bolag?

Ofta ja, som en separat tjänst. Men fråga hur priset ser ut fristående jämfört med inom ett ramavtal, eftersom skalfördelarna de beskriver bygger på volym. Be om siffran för enbart den del ni vill köpa.

Är FM dyrare än en matleverantör?

Det går inte att svara på generellt, och de är svåra att jämföra rakt av eftersom de innehåller olika saker. Det som går att säga är att FM-avtal normalt har längre löptid och mer formell uppföljning. Be om matdelen prissatt separat — kan den inte brytas ut vet ni inte vad ni jämför.

Har ni någon relation till Coor?

Nej. De är inte partner till oss, och vi får inte betalt vare sig ni stannar eller byter.

Vi är 40 personer på en adress. Är FM overkill?

Oftast ja, om maten är det enda ni vill lösa. FM-modellen ger mest när flera tjänster samlas och det finns någon hos er som förvaltar avtalet. För en adress med ett tydligt matbehov är en direktupphandlad matleverantör normalt snabbare och enklare att ändra.

Nästa steg

Mat eller
arbetsplatsservice?

Tre frågor om arbetsplatsen, kostnadsfritt. Vi säger till om ni är på väg att köpa mer än ni behöver.

Ta reda på vad som passar

Leverantören hör av sig inom 24–48 timmar.

Alternativtill Coor.