Vem levererar
mat till jobbet?

Hur den här sidan fungerar

Vi listar leverantörer med uppgifter vi kan kontrollera på deras egna webbplatser, och vi skriver ut när uppgifterna kontrollerades. Vi rangordnar dem inte.

Det vi anger: vilka kategorier leverantören själv säger sig erbjuda, och var de tydligast säger sig verka.

Varifrån uppgiften kommer. Förstahandskällan är leverantörens egen webbplats. Anger de ingen geografi alls kan vi falla tillbaka på det offentliga bolagsregistret — och då skriver vi ut det i rutan, som hos Automatbolaget. Skillnaden är viktig: ett registrerat säte säger var ett företag finns, inte vart det kör. Den som listar sitt område själv har sagt något om sin leverans; den som inte gör det har bara en adress.

Det vi inte anger: priser, kvalitet, svarstider, kundnöjdhet eller vem som är “bäst”. Sådant kan vi inte verifiera utifrån, och en jämförelsetjänst som gissar om andras verksamhet är värdelös.

Det vi inte gör: tar betalt för en placering i listan, eller ordnar den efter vem som är partner till oss. Vår affär bygger på matchning, och en lista som säljs skulle göra matchningen meningslös.

Listan sammanställs av Kuruto AB, organisationsnummer 559400-0928, som driver Jobbmat.

Vad listan inte kan svara på

Ni har nu trettiotvå namn. Det ni inte har är svaret på den enda fråga som betyder något: vilken av dem passar er arbetsplats?

Den frågan går inte att läsa sig till, eftersom svaret beror på saker som inte står på någon leverantörs webbplats — er storlek, era tider, er yta, er exakta adress och hur ofta deras rutt faktiskt passerar den. Två arbetsplatser i samma stad med lika många anställda kan behöva olika leverantörer, och samma leverantör kan säga ja till den ena och nej till den andra.

Det finns dessutom en sak till: vårt partnernätverk är bredare än den här listan. Vi listar bara täckning vi kunnat kontrollera på leverantörernas egna webbplatser, och de flesta skriver inte ut varje ort de betjänar. När en förfrågan kommer in frågar vi även dem som inte annonserar mot er ort.

Att ringa runt själv betyder att beskriva samma situation om och om igen, och att få nej från dem som ändå inte kör till er. Att fråga oss tar en minut, och då hör bara de av sig som klarar uppdraget.

En sak som gör listan rörig

Flera av företagen ovan säljer till två helt olika köpare. Samma bolag kan leverera en påfylld matkyl till en arbetsplats och sälja kassasystem till någon som vill driva en egen obemannad butik. Det är samma utrustning men helt olika affärer, och deras webbplatser blandar ofta ihop det.

Vi listar dem för det de erbjuder arbetsgivare som ska mätta sin personal. Söker ni i stället utrustning för att starta en obemannad butik är det en annan marknad än den här sidan handlar om, även om ni möter samma namn.

Vi listar däremot inte lunchleverans till privatpersoner. Att få hem mat är inte samma sak som en löpande lösning för en arbetsplats, och en lista som blandar ihop de två gör det svårare att välja, inte lättare.

Vad som faktiskt skiljer leverantörer åt

Sortimentslistorna liknar varandra. Det som skiljer i praktiken är fem saker, och ingen av dem står på förstasidan:

1. Kör de till er adress? Den enda frågan som avgör allt annat. En leverantör med perfekt sortiment som inte har en rutt förbi er är inget alternativ. Ligger ni utanför storstadsregionerna är det här nästan alltid den begränsande faktorn.

2. Hur ofta fyller de på? Påfyllningsintervallet styr både färskhet och pris, och det följer deras rutt snarare än era önskemål.

3. Vem bär svinnet? Skiljer sig mellan leverantörer och mellan avtalsformer hos samma leverantör. Det flyttar mer pengar än portionspriset.

4. Vad händer när något går sönder? Svarstid vid fel, och vad ett besök utöver avtalet kostar. Sällan i offerten, alltid i verkligheten.

5. Vad gäller vid avtalets slut? Automatisk förlängning, uppsägningstid, och vad som händer med utrustningen. Det villkor som oftast överraskar.

Hela listan av frågor att ställa står på vad kostar mat på jobbet.

Vad kartläggningen visade

När vi ställde alla leverantörer mot alla städer föll ett mönster ut som vi inte väntat oss: folkmängd förklarar nästan ingenting. Eskilstuna har fler leverantörer än Linköping, och städer som ligger bredvid en större granne har mindre än hälften så många som jämnstora städer utan granne.

Hela genomgången med siffror, metod och förbehåll finns i Leverantörskartan — fri att använda och citera.

Per ort

Rutten avgör allt annat, så vi har delat upp leverantörerna efter var de själva säger sig verka. Siffran är antalet som anger orten på sin egen webbplats — inte antalet som kan tänkas köra dit.

• Stockholm — 16 leverantörer
• Göteborg — 10 leverantörer
• Malmö — 7 leverantörer
• Uppsala — 6 leverantörer
• Västerås — 5 leverantörer
• Örebro — 5 leverantörer
• Linköping — 4 leverantörer
• Helsingborg — 4 leverantörer
• Jönköping — 3 leverantörer
• Norrköping — 1 leverantörer
• Lund — 2 leverantörer
• Umeå — 3 leverantörer
• Gävle — 2 leverantörer
• Borås — 1 leverantörer
• Eskilstuna — 5 leverantörer
• Halmstad — 3 leverantörer
• Växjö — 4 leverantörer
• Karlstad — 2 leverantörer
• Sundsvall — 3 leverantörer
• Luleå — 3 leverantörer

Saknas er ort? Det betyder oftast att ingen leverantör marknadsför sig mot den, inte att ingen kör dit. Titta på närmaste större stad i listan och fråga dem om rutten — det är samma metod vi rekommenderar för Norrköping och Borås.

Saknas ni i listan?

Den här sidan är ofullständig med avsikt: vi lägger till leverantörer allt eftersom vi kan kontrollera uppgifterna, inte allt eftersom vi hör talas om dem.

Driver ni en verksamhet som levererar mat, kaffe, frukt eller vatten till svenska arbetsplatser och vill finnas med — hör av er via kontakt. Det kostar ingenting, och det påverkar inte hur vi matchar förfrågningar.

Ser ni en uppgift som blivit fel eller inaktuell vill vi gärna veta det. Vi hellre rättar än låter något stå kvar.

Jämför en enskild leverantör

Har ni redan en leverantör och undrar vad ni går miste om? Vi går igenom vad de erbjuder och när en annan modell passar bättre — sakligt, och utan att vi tjänar något på svaret.

• Alternativ till Convini — obemannad kyld butik där medarbetaren betalar i deras app
• Alternativ till Selecta — stor automatoperatör som inte anger sin svenska geografi
• Alternativ till Coor — facility management där maten är en del av ett större avtal